Avrupa Birliği Ülkelerinin Salmonella Haritası

Avrupa Birliği Ülkelerinin Salmonella Haritası

Hayvan beslemecilerin besleme kitaplarından veya konuları ile ilgili yayınlarda rastladıkları ve aşina oldukları Salmonella ile mücadelede önemli bir silah olan sporlu Basil grubu probiyotik TOYOCERIN, Nutriline Yem ve Besin Ltd.tarafında Türkiye pazarına getirildi.

Salmonella hakkında EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği makamı)’nın 2005-2006 yıllarında yaptırdığı araştırmanın sonuçlarını internet sitesindeki yayınında hangi ülkede hangi Salmonella serotipin ne oranda yaygın olduğunu görebilirsiniz.Bu araştırma, Avrupa Birliği ülkeleri arasında yapılan pek çok araştırma arasında 2. önemli sırayı almaktadır.

Broiler kümeslerinin % 11 inin S.Enteridis veya S.Typhimurium ile bulaşık olabileceği tahmin edilmektedir. Bu iki tür insanlarda en çok rastlanan türlerdir.Salmonella ile bulaşık broiler kümesleri, broiler etinin kontamine olmasına neden olduğundan broilerde salmonella ile mücadele daha büyük önem kazanmaktadır.

Raporun orjinalini bu linke tıklayarak görüntüleyebilirsiniz.

Detaylı bilgiler için lütfen tıklayınız.

Detaylı bilgi 1 / Detaylı bilgi 2

Bizimle Çalışmak İster misiniz ?